缶詰でレシピが簡単！本格スペイン料理”の高級缶詰とは？

缶詰＝保存食・非常食というイメージを変えてしまったものがスペインから到着しました。

この、本格スペイン料理”の高級缶詰が話題を呼んで、今品薄になっています。
アミダトレーディング（東京都狛江市）が7月から販売している「QUERIDA CARMEN」（ケリーダ カルメン）がそれなんです。

この、高級缶詰は、スペインのBCN GOURMET SLが2010年に発売、あっという間に口コミで、スペイン全土に広まった。そして、現在、ヨーロッパ全域、米国や中東へも拡大しています。そして今回、やっと日本での販売が実現した。

この高級缶詰、スペインの伝統料理が20分で楽しめる缶詰。
中のスープを温めながらパスタやお米をいれ、混ぜるだけという簡単レシピの缶詰なんです。ちょっとしたパーティーでも、本格スペイン料理がすぐに完成する。

缶詰のレシピは簡単でミシュラン星のレストラン、Malenaの料理長が作ったというだけあり、味も本格的。魚介のだしが半端なく出ており、「イカのパエリャ」、「キノコのリゾット」、「ブイヤベース スープ」など計6種類が用意されている。防腐剤、着色料、人工香料は使っていない。

この缶詰は、2～3人用で少し大きめ。おしゃれなパッケージなため、インテリア雑貨ショップやBALS TOKYO、ファッションブランドの雑貨部門UNITED ARROWS Style for Living等で販売されています。

あまりにも人気のため、9月末には在庫がなくなるという事態に、11月からは全国のTHE CONRAN SHOPやDEAN ＆ DELUCAでも販売が予定されています。

本格スペイン料理”の高級缶詰はますます人気が加速しそうですね。

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